【ダイエット】手作りでプロテインバーを作ってみました！

2022 7/24

2022年7月24日 2022年7月24日

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こんにちは！
4人の子供の働くママ！いかmamaです🦑
近年のコロナ禍におきまして、私の仕事環境も変化し、ほぼ在宅勤務の日々です。
すると毎日引きこもりな日々で1年間で５kg増量してしまいました。

やばい・・・痩せなきゃ！！

と、ダイエットにプロテインを買ってはみたものの・・・
日々おやつが欲しくなるのでプロテインバーを作れないかと思ったのです。
試作品のレシピは以下🦑

☆menu☆

プロテインバーの材料

今回作ったプロテインバーの材料は

・おからパウダー　　20g
・プロテイン　　　140g
・オートミール　　 60g
・ベーキングパウダー 10g
・バナナ　　　　　 1本
・たまご　　　　　 2個
・油　　　　　　 20g
・オリゴ糖　　　　20g
・豆乳 (まとまるまで)
・チョコ、レーズンなどお好みで

作り方の手順

①ボウルを２つ用意し、片方に粉類(おからパウダー、プロテイン、オートミール、ベーキングパウダー)を入れて泡立て器できれいに混ぜる。
②もう一つのボウルにバナナを入れてフォークの背で潰す。
③潰したバナナに油、たまご、オリゴ糖を入れてきれいに混ぜる。乳化させる。
④液体のボウルに分類を入れて混ぜる。ある程度混ざったらチョコ等入れる。
⑤豆乳を少しずつ入れて手でまとめる。まとまったらオーブンシートを敷いた天板に広げる。

⑥180℃に予熱したオーブンに入れて20分ほど焼く
⑦焼き上がったら粗熱が取れてから切る

出来上がったらジップロックに入れて冷凍庫へ。

食べた感想

いつでも食べられるようにと冷凍したのですが、冷凍庫から出してすぐはバナナの影響なのかカチカチだったので顎に自信がない人は少し柔らかくなってから食べるのを推奨します。
甘みに関しては正直物足りなかったので、オリゴ糖かバナナを増やして甘みを増やしてもいいのかも。
風味づけに油はココナッツオイルでも良いかと。ただしコスト面が上がるかな？

使った材料の紹介

プロテイン

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こちらのプロテイン、人工甘味料もその他諸々無添加なので安心安全という面ではオススメなのですが、無添加すぎて甘み等が無く、本当に大豆の粉を飲んでる感覚になります。
オススメポイントは無添加による安心感とコスパですね。
なので買ってみて苦手だった方は食べやすく加工するのもオススメ。
私はパンを作るときに混ぜ込んだりしています。